Huevos con jamón a la flamenca

Huevos con jamón a la flamenca

Ingredientes:

-. Judía verde y guisantes.

-. Huevos y jamón serrano.

-. Tomate natural tritutaro.

-. Sal, azúcar y ajo en polvo. 

Elaboración:

1.- Cocemos la judía verde y los guisantes (tres minutos en olla rápida)

2.- En una sartén con un poco de aceite freímos el tomate con una pizca de sal, azúcar y ajo en polvo.

3.- Disponemos en un recipiente apto para el horno los guisantes, las judías, el jamón serrano y los huevos.

4.- Regamos el conjunto con el tomate cocinado.

5.- Horneamos durante cinco minutos a temperatura máxima (el horno en modo grill).

Y  a comer y disfrutar…uhmmmm!!! Para comensal de un rey.